ベトナム・ハノイでマーガリン焼肉を食う

ベトナム

2023.11.08

2023年11月初旬、ベトナム・ハノイに行きました。

B級グルメとしてマーガリン焼肉を食べてきたので、レビューします。

最初に結論

本情報は2023年11月3日時点、筆者が現地に行き確かめたものです。

ハノイでB級グルメ、マーガリン焼肉を食べました

ハノイの旧市街エリアは、ノイバイ国際空港から入国したほとんどの方が近くを通るかと思います。

私は旧市街にホテルをとり、夕方の16:30ごろ、かねてから気になっていたマーガリン焼肉を食べに「スアンスアン（Xuan Xuan）」というお店に行きました。

朝この写真は翌日の朝9時に撮影したので閉まっていますが、毎日10時から23時まで営業しています。

人気店と聞いていたので、時間をずらし16:30ごろに行ったら、店内は一組だけですんなり座れました。

こちらがメニューです。

1~4人前で、それぞれサイズが小と大があります。

私は1人前の小サイズ（150,000ドン＝900円くらい）を注文。普通に日本で外食するくらいの価格がしますね。

注文すると、まずマーガリンを持ってきてくれます。

もちろん日本でもマーガリン焼肉はやろうとすればやれますが、やろうという発想はなかったね。

コンロの上に鉄板とアルミホイルを敷き、マーガリンを載せ、野菜と肉を焼いていきます。

持ってきてくれたお肉全体の写真を撮り忘れました。上の写真で全体の1/5くらい。小食な人なら小で十分かと思いました。

これがハノイ流の焼肉！

野菜はトマトやナスなど、日本人にもおなじみのものばかり。

マーガリンで焼き肉をすることと、ヤギ肉が日本人にとってはおもしろい。

ライム塩や特製のタレを付けて食べます。とてもおいしい！
特にヤギ肉の食感がコリコリと歯ごたえがあっておいしいです。

お値段は、注文した金額に加えてマーガリン代10,000ドン（約60円）かかりました。

ハノイに来た方は、ぜひ一度お試しあれ！